Foto: från öppna källor
Du dricker förmodligen redan den här drycken
Fett fyller många viktiga funktioner i kroppen, från att lagra vissa vitaminer till att hålla dig varm. Men det finns en typ av fett som är ohälsosamt – visceralt fett, som finns inuti buken och omger organ som mage, lever och tarmar. Eating Well skriver att det finns en dryck som kan hjälpa till att minska visceralt fett.
Studier har kopplat kaffekonsumtion till en minskning av kroppsfett. Till exempel visade en studie från 2025 av mer än 45.000 personer att de som drack kaffe (i genomsnitt 1,7 koppar om dagen) hade betydligt mindre visceralt fett än de som inte drack kaffe.
Även om en liten mängd visceralt fett är viktigt för organskyddet, ökar ett överskott av det risken för hjärt-kärlsjukdom.
Enligt nutritionisten Megan Bird kan flera faktorer spela en roll här.
Koffein kan stödja ämnesomsättningen
Kaffets välkända egenskap att öka energin genom koffein kan vara en av de viktigaste faktorerna som bidrar till att minska visceralt fett. Bird säger att experter länge har trott att koffeinets förmåga att öka ämnesomsättningen är den främsta anledningen till att kaffe kan främja viktminskning. Hon påpekar dock att en nyligen genomförd studie inte fann samma effekt i grönt te, som också innehåller koffein.
Kaffe innehåller vanligtvis mer koffein än grönt te, vilket ytterligare kan öka din vilande ämnesomsättning. Faktum är att vissa studier har visat att kaffe kan öka ämnesomsättningen med 5-20% i minst tre timmar efter konsumtionen.
Kaffe innehåller antioxidanter
Kaffe innehåller antioxidanter. Varje kopp innehåller 200 till 550 milligram av dessa nyttiga växtföreningar, vilket är mer än i grönt te eller rött vin. Antioxidanter hjälper till att skydda kroppen från cellulär skada. Dessutom visade en studie från 2024 att konsumtion av fler antioxidanter kan kopplas till en minskning av visceral fettvävnad.
Enligt nutritionisten Beth Conlon, PhD, är klorogensyra och cafestol som finns i kaffe två antioxidanter som kan hjälpa till med visceral fettförlust.
”Studier har visat att klorogensyra kan minska bukfett, kroppsvikt och midjeomfång”, säger hon.
Cafestol har i sin tur kopplats till minskningar av kroppsvikt och visceralt fett.
Kaffe kan minska aptiten
”Koffeinet i kaffe kan stimulera nervsystemet och potentiellt minska aptiten”, säger Conlon.
Kaffe kan alltså bidra till att minska kaloriintaget, vilket indirekt minskar bukfettet över tid.
Å andra sidan har vissa studier gett motstridiga resultat om huruvida koffein kan dämpa aptiten, vilket tyder på att tidpunkten för kaffekonsumtion kan påverka dess effekt på hunger. Enligt en äldre studie var kaffedrickande efter en måltid, snarare än före, mer effektivt för att minska hungern.
Conlon påpekar också att kaffets minskade aptit inte innebär att man bör ersätta måltider med enbart kaffe.
Vilken typ av kaffe främjar viktminskning
”Om man tillsätter mycket fett och socker i kaffet kanske hälsofördelarna inte blir lika stora som med svart kaffe”, säger Bird.
Å andra sidan, om du inte kan vänja dig vid den syrliga smaken av svart kaffe, finns det gott om andra hälsosamma alternativ. Genom att tillsätta en liten mängd mjölk eller mjölkersättning som havremjölk eller mandelmjölk kan du ge ditt kaffe en sötma utan att tillsätta en massa socker.
”Det är också viktigt att tänka på tidpunkten: drick kaffe på morgonen så att det inte stör sömnen”, avslutar Conlon.
Kommentarer:
