Foto: från öppna källor
Det perfekta alternativet till traditionell bakning för dig som vill ha det snabbt och gott
Ost- och potatisbröd är klart på grillen på bara några minuter. Ett perfekt alternativ till traditionell bakning för dem som gillar det snabbt och gott. Detta rapporteras av RBC-Ukraina med hänvisning till den ukrainska kocken Ivan Yanyuks YouTube-kanal.
Recept på ost- och potatisbröd
Ingredienser:
- mjöl – 90 g;
- 3,2% mjölk – 55 ml;
- en nypa salt;
- 82,5% smör – 10 g;
- potatis – 1 st;
- mozzarellaost – 150 g;
- majonnäs – 1 msk.
Förberedelse
- Blanda mjöl, mjölk, salt och smör i en skål och knåda ihop degen. Låt degen jäsa på en varm plats.
- Hacka potatisen och koka den tills den är mjuk och mosa den. Tillsätt majonnäs till potatisen och blanda. Riv osten på ett rivjärn.
- Kavla ut degen till en rund form. Lägg potatisen på degen, strö över osten och täck över med degen.
- Tillsätt olja i en uppvärmd stekpanna och lägg i brödet. Täck över och stek på varje sida tills brödet är knaprigt.
- Brödet blir otroligt smakrikt och passar till alla maträtter.
