Foto: från offentliga källor
Kaffe är uppiggande, men leder till en snabb nedgång i energi
Det verkar som om en kopp kaffe är det mest effektiva och enklaste sättet att pigga upp sig efter lunchen. Enligt experter kan detta dock leda till en snabb nedgång i energi. Istället rekommenderar de 7 mellanmål som ger näringsämnen och energi under lång tid. Verywellhealth skriver om detta i en artikel vars innehåll har kontrollerats och bekräftats av nutritionisten Elizabeth Barnes.
1. banan med nötpasta eller smör
En medelstor banan innehåller 113 kalorier, en matsked solrosolja innehåller 98 kalorier.
Det naturliga sockret från en banan ger din hjärna en snabb boost av energi. Enligt en studie från 2021 som publicerades i Plos One är denna frukt också utmärkt för återhämtning efter fysisk aktivitet eftersom den förser din kropp med elektrolyter som kalium och magnesium.
Om du lägger till en portion nötpasta i en banan får du i dig hälsosamma fetter och vegetabiliskt protein, vilket förhindrar att blodsockernivån stiger.
Solrosolja är fördelaktigt eftersom det innehåller selen och koppar, som kroppen behöver för att producera och upprätthålla friska celler.
2. Toast på fullkornsbröd med avokado
En skiva fullkornsbröd (24 g) innehåller 69 kalorier och 50 g avokado innehåller 80 kalorier.
Fullkornsbröd förser hjärnan med de komplexa kolhydrater som den behöver för att kunna tänka, samt vitamin B6 och folat, som är nödvändiga för att enzymerna ska kunna utföra sitt arbete på ett effektivt sätt.
Artikeln konstaterar att kombinationen av fibrer från brödet och hälsosamma enkelomättade fetter från avokadon hjälper dig att känna mättnad under lång tid. Dessutom förser båda komponenterna i detta mellanmål kroppen med vitaminer och mineraler som den använder för energiproduktion.
3. Gojibär och grekisk yoghurt
Det finns 97 kalorier i 28 g gojibär och 92 kalorier i 156 g fettfri grekisk yoghurt.
Gojibär ökar energin och berikar kroppen med antioxidanter. Och grekisk yoghurt är ett utmärkt mellanmål för att få i sig extra protein och många andra näringsämnen, särskilt kalcium och vitamin B12. Det sistnämnda bidrar till att hålla nervceller och muskler i optimal funktion.
Dessutom kan probiotika i yoghurt stödja tarmfunktionen.
4. Ägg med hemlagade grönkålschips
Ett stort hårdkokt ägg innehåller 77 kalorier, 1 kopp grönkål innehåller 51 kalorier.
Ägg är en utmärkt källa till protein och andra essentiella aminosyror. Din hjärna får också kolin från det, liksom vitamin D och B12, som hjälper dig att hålla fokus och undvika trötthet.
Hemlagade grönkålschips är ett bra sätt att få järn och vitamin K, vilket hjälper dina celler att producera energi och upprätthålla muskelfunktionen. Dessutom innehåller grönkål också C-vitamin, som stärker immunförsvaret.
5. Hummus med grönsaksskivor eller flerkornscrackers
Hemlagad hummus innehåller 25 kalorier per matsked, en portion morötter innehåller 30 kalorier och 4 kex med flera korn innehåller 67 kalorier.
Kikärter innehåller fibrer, hälsosamma fetter och protein. Morötter är rika på vitamin A, röd paprika är rik på vitamin C.
Du kan toppa ditt mellanmål med ett knaprigt kex av flera korn för att få i dig lite komplexa kolhydrater.
6. Havregrynsgröt med chiafrön
En kvarts kopp torra havregryn innehåller 150 kalorier och en matsked chiafrön innehåller 69 kalorier.
Havre och chiafrön är källor till lösliga fibrer, som en studie från 2021 publicerad i National Library of Medicine tyder på förhindrar blodsockertoppar. Du får också betaglukan från havre, som kan förhindra blodsockertoppar.
7. En blandning av nötter, torkad frukt och mörk choklad
Det finns 60 kalorier i 13 g mörk choklad, 164 kalorier i 28 g mandlar och 185 och 175 kalorier i samma mängd valnötter respektive solrosfrön. Det finns 127 kalorier i 40 g torkade blåbär.
Mörk choklad (70-85% kakao) innehåller magnesium, som är viktigt för cellernas energiproduktion. Enligt USDA får du också flavonoler från den för att stödja blodflödet och hjärnans hälsa, liksom polyfenoler som kan hjälpa till att minska stress på en hektisk dag.
Under tiden kommer mandlar att stödja din ämnesomsättning, valnötter kommer att förbättra hjärnans hälsa, solrosfrön kommer att ha en inverkan på att minska inflammation, och torkade blåbär hjälper dig att få extra antocyaniner som skyddar celler från skador från fria radikaler.
Varför mat är en bättre energikälla än kaffe
Koffein gör att du känner dig mer energisk eftersom det stimulerar nervsystemet. En kopp kaffe blockerar receptorer som orsakar dåsighet, men det främjar faktiskt inte vila.
Energi från mat förser kroppen och hjärnan med viktiga näringsämnen och ger dig viktiga vitaminer, mineraler och makronäringsämnen.
Kommentarer:
